A nyári kánikulában a legtöbben igyekeznek minél hűvösebben tartani az otthonukat. Árnyékolnak, lehúzzák a redőnyöket, bekapcsolják a klímát, mégis sokszor úgy érzik, hogy estére elviselhetetlenül felmelegszik a lakás. Ennek oka gyakran nem a kinti hőség, hanem egy olyan háztartási gép, amelyet sokan éppen a legmelegebb órákban használnak. – írja a https://kerteszkedj.hu/
A hagyományos sütő rengeteg hőt termel
A legnagyobb hőforrások közé tartozik a hagyományos elektromos sütő. Működés közben 180-250 Celsius-fokos hőmérsékleten dolgozik, és bár a hő nagy része a sütőtérben marad, jelentős része a konyhába is kiszökik.
Egy hosszabb sütés során a kisebb, rosszabbul szellőző lakásokban a konyha hőmérséklete akár 5-10 Celsius-fokkal is megemelkedhet, különösen akkor, ha a sütő egy óránál tovább üzemel. Ez a meleg levegő pedig gyorsan átterjed a lakás többi helyiségére is.
A klíma ilyenkor sokkal többet dolgozik
Sokan nem gondolnak rá, hogy miközben a sütő folyamatosan ontja magából a hőt, a légkondicionáló ezt próbálja ellensúlyozni.
Ennek következménye, hogy:
- hosszabb ideig működik a klíma;
- nő az áramfogyasztás;
- lassabban hűl vissza a lakás;
- magasabb lehet a villanyszámla.
A szakértők szerint nyáron érdemes minden olyan készülék használatát mérsékelni a délutáni órákban, amely jelentős hőt termel.
Inkább este vagy kora reggel süss
Ha lehet, a sütést időzítsük a hűvösebb napszakokra.
A legjobb megoldás:
- kora reggel elkészíteni az ételt;
- vagy megvárni a késő esti órákat, amikor a külső hőmérséklet már csökken.
Így a lakás sem melegszik fel annyira, és a klímának sem kell egész nap a plusz hő ellen küzdenie.
Ezek a készülékek is sok hőt termelnek
Nemcsak a sütő melegíti fel a lakást. A következő eszközök használata is jelentős hőtermeléssel járhat:
- hagyományos elektromos sütő;
- beépíthető sütők;
- nagy teljesítményű főzőlapok;
- szárítógép;
- vasaló.
Ha tehetjük, ezeket is inkább a reggeli vagy esti órákban használjuk.
Van energiatakarékosabb megoldás is
Kisebb adag ételek elkészítéséhez sok esetben jobb választás lehet egy forrólevegős sütő (air fryer), amely általában rövidebb ideig működik, kevesebb energiát használ, és jóval kisebb hőt ad le a helyiségnek.
Emellett nyáron érdemes előnyben részesíteni a salátákat, hideg ételeket vagy a kültéri grillezést is, hiszen ezekkel nem melegítjük tovább a lakást.
Egy apró szokásváltás is sokat számíthat
A nyári hőségben nemcsak az számít, milyen hőmérsékletre állítjuk a klímát, hanem az is, hogy mennyi plusz hőt termelünk odabent.
Ha a sütést inkább estére halasztjuk, napközben pedig kerüljük a nagy hőtermeléssel járó konyhai munkákat, a lakás kellemesebb maradhat, a légkondicionáló hatékonyabban működik, és az energiafogyasztás is csökkenhet.
Forrás: Kertészkedj
